I. POGOJI RAZPISA Kandidat za najemnika ali oskrbnika mora izpolnjevati sledeče: delovne izkušnje na področju gostinstva, obvezna zaposlitev kuharja z izobrazbo, kulinaričnimi spretnostmi in poznavanjem HACCP sistema, poznavanje dela z blagajno, poznavanje skladiščne evidence materiala, znanje hišnih opravil kot so čiščenje, pranje, vodenje evidenc gostov, pripravljenost spoznavanja okoliških poti,…